La Braciera San Lorenzo
Un’istituzione del gusto a Palermo
Nata negli anni Ottanta nella storica via San Lorenzo, La Braciera è da oltre trent’anni un punto di riferimento per gli amanti della pizza e della buona cucina a Palermo. In questo locale, dove il tempo sembra essersi fermato, si respira un’atmosfera autentica e familiare, che ha conquistato generazioni di palati esigenti.
Una storia di sapori
La storia de La Braciera è una storia di passione per la buona cucina e per la tradizione. Sin dagli esordi, i proprietari hanno puntato sulla qualità degli ingredienti, sulla freschezza dei prodotti e sulla maestria dei pizzaioli. Ogni pizza è preparata con cura, utilizzando ingredienti di prima qualità. Ma La Braciera non è solo pizza. Il menù offre una vasta scelta di antipasti, primi e secondi piatti, tutti preparati con lo stesso amore e attenzione per il dettaglio.
Un’atmosfera unica
L’arredamento del locale, con le sue pareti decorate da foto d’epoca di divi del cinema, contribuisce a creare un’atmosfera calda e accogliente. Le luci soffuse, la musica di sottofondo e la cordialità del personale fanno sentire ogni cliente come a casa propria. La Braciera è il luogo ideale per trascorrere una serata in compagnia degli amici o in famiglia, gustando un’ottima pizza e chiacchierando amabilmente.
Un’esperienza indimenticabile
Oltre alla qualità del cibo e all’atmosfera accogliente, La Braciera offre un’esperienza culinaria completa. Il personale di sala, competente e disponibile, è sempre pronto a consigliare i piatti del giorno e a soddisfare ogni richiesta.
La Braciera San Lorenzo si rinnova: ora gluten-free
Un importante passo avanti per rendere la nostra cucina ancora più inclusiva e accessibile: La Braciera San Lorenzo è diventata Gluten Free!
Abbiamo infatti aderito al programma AIC Alimentazione Fuori Casa.
Sappiamo quanto sia importante, per chi deve seguire una dieta senza glutine, trovare locali che garantiscano la massima sicurezza e qualità. Con l’adesione al programma AIC, ci impegniamo a rispettare rigorosi standard di preparazione, per garantire ai nostri clienti un’esperienza culinaria eccellente, senza preoccupazioni. La nostra cucina è attrezzata per evitare ogni rischio di contaminazione e tutto il personale è formato per gestire al meglio le richieste di chi ha esigenze alimentari particolari.
Che tu sia celiaco o intollerante al glutine, potrai gustare le nostre deliziose pizze, preparate con ingredienti freschi e di alta qualità. Non solo pizze, però!
La passione per la tradizione
La passione per la tradizione
Alla Braciera San Lorenzo, vogliamo che tutti si sentano a casa, con la certezza di poter mangiare in totale serenità e senza rinunciare al piacere del buon cibo. Vieni a trovarci e scopri le novità del nostro menù senza glutine, perfetto per chi ama il sapore autentico della tradizione, in una versione pensata per tutti!
